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新加坡餐饮文化翘楚–PS.Cafe将在上海新天地闪耀揭幕 首家海外门店正式亮相

发布于 2018-12-25 19:21:01

新加坡餐饮文化翘楚–PS.Cafe将在上海新天地闪耀揭幕 首家海外门店正式亮相

风靡新加坡的国际知名餐厅PS.Cafe,将于2019年1月在上海时尚地标新天地闪耀揭幕。PS.Cafe新天地餐厅的开幕也标志着该品牌的第十一家分店,即中国第一家门

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  风靡新加坡的国际知名餐厅–PS.Cafe,将于2019年1月在上海时尚地标新天地闪耀揭幕。PS.Cafe新天地餐厅的开幕也标志着该品牌的第十一家分店,即中国第一家门店,同时也是首家海外门店正式亮相。作为新加坡餐饮文化翘楚,PS.Cafe创立19年来赞誉满城,圈粉无数亚洲食客,更是吸引了众多明星艺人光顾。即将开业的PS.Cafe上海餐厅坐落于新近惊艳变身的“新天地广场”内,将以富有设计感的环境,多元的治愈系美食,为申城注入全新潮流餐饮体验。

  PS.Cafe的前身是位于时装店一角的精致咖啡馆——1999年,时装设计师Peter Teo,Richard Chamberlain和具有法律专业背景的Philip Chin,三位来自不同领域却同样拥有英国生活经历、热爱时尚艺术、追求精致美食的绅士,在新加坡著名商区乌节路的高端商场内开设了PS集团的知名时装店–Projectshop门店。19年来,三位创始人坚持初心,凡事亲力亲为,运筹帷幄,令这一应时装店而生的餐饮品牌成功升级和扩张。“我们想要一起做喜欢的事,共同慢慢变老。美食这件事比时装更为合适。”


  从一间低调迷你的精品咖啡馆到拥有诸多潮人粉丝的人气餐厅,PS.Cafe在华丽蜕变的过程中,始终坚持自己独特的品牌基因。PS.Cafe打破了连锁餐饮的固定模式,坚持每家店都是独一无二的,并根据环境地域等条件为每家店度身定制专属的环境设计,致力于为客人打造舒适自然,又与众不同的迷人氛围。也正因为这样的别具一格,PS.Cafe吸引了众多明星艺人纷纷前往打卡用餐。

  全新开业的PS.Cafe新天地店坐落于商业裙楼的花园区域,享有得天独厚的位置,宾客可在用餐的同时,一并欣赏到魔都黄金商圈淮海中路的美景。餐厅总占地面积约300平方米,可同时容纳95位宾客。PS.Cafe新店秉持其一贯对细节与设计的追求,以惊艳的花卉摆设,富有现代设计感的陈列,将魔都风情与设计美学融为一体,营造出摩登惬意的用餐体验。同时,PS.Cafe新天地店径直通往宽敞的露台花园,幻化为一处理想的都市绿洲,让客人远离喧嚣,享受静谧。


  PS.Cafe新天地店以多元料理为核心,甄选优质的食材,以具有无限幸福感的暖心系美食满足各种味蕾需求。餐厅用心奉上意大利面、沙拉、三明治等丰盛的西餐选择,其中不乏招牌美味,如松露雪花芝士薯条(淋上白松露油,刨丝帕尔马芝士及西芹),和牛嫩肩肉饼的PS. 经典汉堡、虎牌啤酒酥炸鱼柳薯条,辣味虎虾蒜香炒意面。同时,秉持着对中华美食及新加坡街头饮食文化的致敬,PS.Cafe新天地店还供应极具亚洲风味的蟹肉鲜虾咖喱叻沙,泰式九层塔鸡肉饭,珍宝蟹肉塔 ,宫保鸡肉炒饭,以及具有发源地特色的新加坡辣椒软壳蟹。

  上海新店也奉上了独家新菜——海鲜芝士焗通心粉,这道龙虾、蟹肉、鲜虾等海鲜经过麻辣辣油及青柠叶调味后的美味,将带来香味浓郁的味蕾体验。而作为PS.Cafe最受欢迎的两大甜品(PS.姜汁蒸布丁和PS.枣泥蒸布丁)的结合体,PS.姜汁枣泥蒸布丁(附焦糖奶油酱及香草冰淇淋)也将全新登场,以飨上海的潮人食客。此外,绿荔枝,苹果肉桂,黄春菊与麦卢卡蜂蜜,枫叶抹茶奶茶 ,巧克力红丝绒蛋糕,胡萝卜蛋糕(配奶油乳酪冰激淋酱)……各式甜品、饮品和手工调制的创意特色鸡尾酒将是餐厅一大亮点。

  无论是慵懒的早午餐,舒心的下午茶,还是浪漫的晚餐——全日餐的代表PS.Cafe致力于随时为食客提供一个时髦又惬意的用餐体验。

  PS.Cafe新天地店将于2019年1月隆重开业。新餐厅位于淮海中路333号新天地广场3楼03-11号商铺。营业时间为每日上午10时至晚上10时。


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