李厚福

发布于 2018-10-15 11:35:11

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Texas Roadhouse 首度登陆上海“噱占上海滩”

Texas Roadhouse 首度登陆上海“噱占上海滩”

全美第二大牛排餐厅来了! Texas Roadhouse 首度登陆上海 噱占上海滩 上海首店 德州风情 侬好上海 10月11日盛大开幕融合金属设计元素 打造西部工业风 首创「

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全球广受喜爱的Texas Roadhouse 来了!

Texas Roadhouse 首度登陆上海 “噱占上海滩”

上海首店 德州风情 侬好上海

10月11日盛大开幕融合金属设计元素 打造“西部工业风”

首创「自选牛排」服务!客制化牛排 要吃哪块自己选!

6款手工鲜切牛排 10种自选鲜制配菜

近70道正宗德州美式料理 隨意搭配美味无限

  全美最受欢迎牛排连锁餐厅—Texas Roadhouse,上海首店10月11日正式开幕,看准沪上人均消费力,首次跨进国内市场,于浦东世纪汇广场打造沪上最大露台的美式牛排餐厅!融合金属装潢设计元素,以全新 “西部工业风格” 店型,带给消费者截然不同的美式時尚用餐体验,首创「自选牛排」服务、6款手工鮮切牛排提供食客挑选,10种自选鲜制配菜隨意搭配、近70道多元德州风味美式料理,全面噱占上海餐饮市场! Texas Roadhouse盛大开幕,马上订位即可感受置身德州般的美味欢聚时光!

斥资千万 重金打造!拥有全沪最大环绕式露台,

进口食材和专业设备,原汁原味呈现德州风情!

全新”西部工业风格” 首度融合金属元素,展现美式时尚氛围!

  全美最受欢迎牛排连锁餐厅—Texas Roadhouse,自2014年进军亚洲市场,短短3年时间,以地道德州牛排料理,掳获消费者喜爱,这次看准上海餐饮市场的惊人消费力,于上海打造最大的美式牛排餐厅,将德州热情的用餐体验带入上海食客圈!Texas Roadhouse上海世纪汇店是上海首店,座落于上海时尚生活新地标—上海世纪汇广场,世纪大道潍坊路路口,比邻陆家嘴及世纪公园,贯穿4条主要地铁线路(2、4、6、9号线),看好周围上班族、商务客及家庭客的外食用餐商机,将全面抢攻上海餐饮市场!

  Texas Roadhouse上海世纪汇店,从筹备到完工,耗费长达一年的时间,斥资高达上千万重金打造。运用世纪汇店地理环境优势,从内装到露台,呈现原汁原味的德州风情,相当吸睛!店内挑高4米,整面的落地窗刚好将自然日光带入餐厅,整体视觉宽敞舒适,总共180平,室内共有202个客席座、室外则有15个客席座。希望将Texas Roadhouse最经典、最地道的美式服务与用餐文化,从餐厅外观到内部装潢,都给予食客置身德州般的用餐体验!

  为带给上海食客独一无二的用餐体验,上海世纪汇店首创"西部工业风格"装潢设计,皆沿用Texas Roadhouse经典原木风格,店内所有内装皆由美国空运进口到上海,特选松木、侧柏木材,以大块切割技术搭配细致的处理工法,质感非同凡响。结合金属设计元素,如店內入口处及天花板的金属网框装饰、用餐区外露式金属等管线等。温暖木材融合劲酷金属元素,营造充满现代感的混搭时尚风格。此外,店内加入特色墙设计,结合上海知名地标十里外滩风景等地方元素,以古今创意融合的概念,创作一幅特色画墙,将地方特色融合进上海首店中。

  北轩餐饮集团Texas Roadhouse品牌资深营运副总裁李宏智表示:「亚洲人非常爱吃牛肉,中国牛肉的食用量每年均有显著增长!上海餐饮虽然竞争激烈,但浦东地区新宅、商圈等的连贯带动消费强大,我们的产品无论在品质或价格上也非常具竞争力,我们有自信未来在上海也会有很好的表现!」

首创「自选牛排」服务!客制化牛排 要吃哪块自己选!

保留鲜切熟成美味  独特火烤技术升华鲜嫩滋味

  Texas Roadhouse精选Choice等级进口牛肉,长达45天湿式熟成,4℃冷藏空运来上海,再以纯手工方式低温处理,完美保留湿式熟成的独特美味,是鲜切牛排的最大特色!此外,针对食客们对牛肉喜好的不同,首创「自选牛排」服务,将每块牛排存放于透明冷藏柜中,让食客依照每块牛排不同的油花比例、纹理分布,挑选出最喜爱的牛排,最后依指定熟度立即火烤上桌,量身制作一块最独一无二的客制化牛排。

  餐点部分,Texas Roadhouse共有多达近70种地道德州美式料理,从开胃菜、主菜、配菜到饮料等,菜色多样、一应俱全提供上海食客选择。

美味开胃菜及特色汤品:

共有12种德州特色开胃菜,最受欢迎的德州辣牛肉沾酱,将番茄、牛肉、辛香料加上独家秘方慢火燉煮90分钟,最后铺上大量的巧达起司与红洋葱丁,可以搭配玉米脆片享用,微辣滋味爽口开胃,是德州当地,家喻户晓德州美食。

精选人气主菜:

最招牌的手工鲜切牛排,提供西冷、纽约客、肋眼、菲力,多种牛肉部位,共6种不同组合选择,其中,最吸睛的超级肋眼牛排 24 oz.超大分量!以独家特制香料提味,经过450-550度火烤,表层焦黄酥香、将肉汁完整锁住,内层软嫩多汁、一口咬下、口感鲜嫩带有嚼劲,散发浓郁牛肉香气!火烤猪肋排也是Texas Roadhouse的人气菜色,曾贏得蓝缎带奖的冠军猪肋排,以独家特制配方处理后,以225度慢火熏烤8小時至肉质软嫩离骨、入口即化,搭配招牌BBQ酱,外层焦脆、肉质融入熏烤香气,层次感丰富,每一口都能层层品味浓醇肉香,是Texas Roadhouse相当具代表性的餐点之一!

独家配菜:

凡点任何一道主菜,即可免费享有2道新鲜配菜,共有10种鲜制配菜可以选择,包括沙拉、香料饭、厚切薯条及马铃薯泥等,特別推推荐烘烤地瓜,加价20元可升级超值棉花糖与肉桂焦糖酱,绵密的棉花糖融化在温热刚出炉的地瓜中,上方淋满肉桂焦糖酱,香甜的温暖滋味,让人一口咬下就陷入爱恋的甜蜜滋味中!

经典饮品:

Texas Roadhouse经典玛格丽特调酒系列,共有多种不同口味的玛格丽特調酒,以龙舌兰酒、香橙酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、红酒、克罗娜啤酒,微妙比例相互搭配,并加入不同果汁、冰沙,创造多种非凡风味。搭配经典盐口/糖口杯,酸甜调酒配上微咸滋味,更加顺口,是无论男女都喜爱的一道饮品!

  此外,Texas Roadhouse最经典的美食文化,内用消费即可享用免费无限量供应的手作面包及蒜味花生,其中,最受食客欢迎的新鲜手作面包,于店内烘培工作坊每日现做,选用100%美国进口原物料制作,口感扎实饱满,搭配特制蜂蜜肉桂奶油酱,令人吮指回味、意犹未尽!是风靡全美、更延烧上海的必尝激推单品!

即日起,凡关注官方微信 Texas Roadhouse 即可立马领取开幕礼包,美味礼品等您拿!

【餐厅资讯】

Texas Roadhouse上海世纪汇店

地址:世纪汇广场5楼010单元 / 世纪大道站8号出口

电话:(021) 50671759

时间:周日—周一 11:00-22:00

【关于Texas Roadhouse】

起源自1993年,总公司位于肯塔基州的路易斯维尔市,Texas Roadhouse目前在全美境内49州皆有据点,总计超过540家分店。Texas Roadhouse以提供手工鲜切牛排、鲜制配菜、新鲜手作面包及愉快舒适的用餐环境而著名。于2010年「富比士杂志」(Forbes)杂志则将Texas Roadhouse评论为富比士「前10大快速成长企业」;2011年,获得「富比士杂志」(Forbes)评定为「美国卓越连锁餐厅」;于2012年,被「休闲连锁牛排餐厅指南」评定为「全美第一名消费者首选餐厅」;2014年,全国餐饮新闻颁发「全国最佳连锁餐厅奖」。

【关于北轩餐饮管理股份有限公司】

北轩餐饮管理为北轩企业集团旗下子公司,集团成立于1988年,总部设立于台北并接轨全球,期许为亚洲带来最新颖与优质的国际级餐厅概念,并为本土餐饮产业注入新式餐饮概念及革新创意概念,北轩餐饮旗下有美式餐饮龙头品牌TGI FRIDAYS星期五餐厅(台湾地区)、Texas Roadhouse德州鲜切牛排(大中华区)、Amaroni’s 纽约创意料理,以及Dan Ryan’s。 北轩集团更积极参与休闲和娱乐相关产业,以大中华地区为主要市场,提供知名主题乐园、水上乐园、大型电影院及娱乐中心之相关顾问、设计及管理服务。

超级肋眼牛排

24 oz.

产品售价:RMB 798¥

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24 oz.超大分量,以独家特制香料提味,经过450-550度火烤,表层焦黄酥香、将肉汁完整锁住,内层软嫩多汁、一口咬下、口感鲜嫩带有嚼劲,散发浓郁牛肉香气!

西部牛仔分享餐

产品售价:RMB 818¥

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【上海限定菜色】

最受欢迎的西冷牛排(8 oz./227g)搭配鲜嫩多汁的肋眼牛排(12 oz./340g)及鲜嫩细致的菲力牛排(6 oz./170g)

低温慢烤牛肋

(周日及周一限定)

产品售价:12 oz. RMB 418¥   20 oz. RMB 668¥

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特制香料涂抹于顶级肋眼牛肉,慢火低温烘烤入味,烤制内层软嫩、外层焦香,淋上内含蔬菜精华的浓郁肉汁,让你一试难忘!

冠军猪肋排

产品售价:半份RMB 198¥   全份RMB 308¥

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获得蓝缎带奖的冠军猪肋排,以独家特制配方调制后,用225度慢火熏烤8小時至肉质入口即化,搭配招牌BBQ酱,外层焦脆、层次感丰富,肉质融入熏烤香气,每一口都能层层品味浓醇肉香,是Texas Roadhouse相当具代表性的餐点之一!

经典原味玛格丽特调酒

产品售价:RMB 99¥

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美式经典招牌玛格丽特调酒,以龙舌兰酒、香橙酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、红酒、克罗娜啤酒,微妙比例相互搭配,并加入不同果汁、冰沙,创造多种非凡风味。搭配经典盐口/糖口杯,酸甜调酒配上微咸滋味,更加顺口,是无论男女都喜爱的一道饮品!!

新闻联络人:

甘颖仪Eva /  156 183 69156 / eva.kam@bayshorepacific.com

王嘉玥Luna / 138 180 25826 / luna.wong@bayshorepacific.com

【餐厅资讯】

Texas Roadhouse上海世纪汇店

地址:世纪汇广场5楼010单元 / 世纪大道站8号出口

电话:(021) 50671759

时间:周日—周一 11:00-22:00


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